1862 verfügten die Geschwister Eva, Christiana und Eduard Gummi in ihren Vermächtnissen , dass mit ihrem Vermögen eine Stiftung gegründet wird, die Waisenkinder versorgt. Früher ein Waisenhaus ist die Geschwister-Gummi-Stiftung heute ein führender Kinder- und Jugendhilfeträger in Oberfranken mit vielen Hilfen, Einrichtungen und Angeboten: Kinderheim mit heilpädagoisch und trauma-pädagogischen Kinderwohngruppen, Mobiler Jugendhilfe, Heilpädagogischen Tagesstätten, Schülerhorten, Familientreff, Jugendsozialarbeit oder "fit für kids"-Elternkursen. »